Flatiron District - Eataly

Un restaurant de pâtes fraîches - Fresh pasta from the day

A deux pas du Flatiron building et de l'horloge Art Déco de Madison Square se tient un hall regorgeant de produits italiens pouvant être consommés sur place au sein de multiples petits restaurants, ou emportés chez soi pour ceux qui souhaitent juste y faire leur marché.

Chaque restaurant est thématique, depuis la pizzeria napolitaine aux pâtes fraîches faites sur place. A chaque forme de pâte correspond une sauce, comme le veut la tradition italienne. Le décor fantastique et fourmillant de vie ne doit cependant pas vous faire perdre les sens au point d'en oublier votre porte-monnaie... Car la simplicité a un coût, assez peu habituel pour qui cuisine couramment des pâtes chez soi. Le lieu vaut néanmoins le détour pour son atmosphère et ses richesses, tant visuelles qu'olfactives, mais goûter avec les yeux pourra pour beaucoup se révéler suffisant.

Un petit bonus : le dessin en noir et blanc avant sa mise en couleurs !